Простий салат у тарталетах з крабовими паличками
4 порції30 хв
Готові тарталетки - 10 шт., Крабові палички - 200 гр, Огірки - 200 гр, Кукурудза консервована - 100 гр, Ріс - 80 гр, Майонез - 2 стол.л., Укроп - 5 гр, Петрушка - 5 гр
Як зробити простий салат у тарталетах з крабовими паличками? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти. Майонез можете брати магазинний або приготувати самостійно. Пісочні тарталетки також можете використовувати готові магазинні, або спекти самостійно. Овочеву частину можете доповнювати або замінювати за своїм смаком.
Крабові палички очистіть від плівки і наріжте дрібними кубиками.
З консервованої кукурудзи злийте рідину. Зерна обсушіть.
Огірок вимийте і обсушіть. Наріжте дрібними кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно.
Рис попередньо відваріть у великій кількості киплячої підсоленої води до готовності. При цьому важливо, щоб рис вийшов розсипчастий.
Укроп і петрушку вимийте, відряхніть від вологи і дрібно порубите. За бажанням можете замінити або доповнити іншу зеленню, наприклад, кінзою, зеленою цибулею або використовувати суміш різних трав.
У мисці з'єднайте крабові палички, консервовану кукурудзу, огірки, розсипчастий варений рис і зелень.
Салат заправте майонезом і ретельно перемішайте. За бажанням можете приправити салат сіллю і перцем. Особисто я зазвичай не додаю спеції в салати з майонезом. Готову начинку поставте в холодильник на 20 хвилин.
Наповніть тарталетки охолодженим крабовим салатом.
Готові тарталетки прикрасьте свіжою зеленню і подайте до столу. Приємного апетиту!