Як зробити лаваш з крабовими паличками і плавленим сиром? Нам знадобиться вірменський лаваш (також підійде пшеничний рол). Для начинки рулету вибирайте смачні та якісні крабові палички, стиглий помідор, плавлений сирок, часник, кріп (або будь-яка інша зелень за смаком) і майонез (краще приготувати домашній, але можна використовувати і магазинний)
Крабові палички натріть на середній терці.
Плавлений сирок також натріть на середній терці. Щоб сирок було простіше натерти, можна попередньо покласти його в морозилку на 10-15 хвилин.
Помідор вимийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Щоб лаваш не сильно розмок, поки буде охолоджуватися, краще видалити з помідора рідку серцевину з насінням.
Часник пропустіть через прес (можна дрібно-дрібно нарізати).
УКРОП ВЫМОЙТЕ, ОБСУШИТЕ И МЕЛКО ПОРУБИТЕ.
З'єднайте в салатнику крабові палички, тертий сирок, зелень і часник.
Заправте майонезом.
Ретельно перемішайте.
Аркуш лаваша розгорніть. Рівномірно розподіліть по лавашу крабово-сирну масу.
Зверху рівномірно посипте лаваш шматочками помідорів.
Зверніть лаваш щільним рулетом. Загорніть рулет у харчову плівку і покласти в холодильник на 1-2 години для просочення.
Охолоджений рулет наріжте порційними шматочками і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Ми використовуємо файли cookie. Продовжуючи відвідувати наш сайт, ви погоджуєтеся на використання файлів cookie.