Рибний салат з кукурудзою без рису

8 порцій
1 година

Як зробити рибний салат з кукурудзою? Ось такі інгредієнти нам знадобляться. Попередньо відваріть картоплю і яйця.

Рибу добре промийте, залийте холодною водою, посоліть і відваріть до готовності. Після закипання я варю хвилин 15-20

Огірки помийте, і наріжте кубиками.

Додайте до огірків консервовану кукурудзу.

Відварену червону рибу очистіть від шкіри та кісток, наріжте кубиками або розділіть на волокна.

Цибулю почистіть, дрібно покрошіть. Якщо ви любите зашпарювати цибулю для салату, то можете це зробити. Мені подобається, щоб цибуля була соковитою і хрусткою, тому я ніколи її не зашпарюю.

Картопля охолодьте, очистіть від шкірки і наріжте кубиками.

Так само чинимо і з яйцями - охолоджуємо, очищаємо, нарізаємо кубиками

Перемішайте салат. Перед подачею посоліть, запрвіть маслом і посипте зеленню.