Салат алекс з куркою і шампіньйонами
4 порції10 хв
Куряче філе - 250 гр, Консервовані шампіньйони - 200 гр, Помідори - 1 шт., Часник - 2 зубч., Твердий сир - 100 гр, Майонез - 2 стол.л., Сіль - 0.25 чайн.л.
Як зробити салат Алекс з куркою і шампіньйонами? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Куряче філе візьміть на свій смак відварене, запечене або копчене. Сир переважно твердий або напівтвердий, вибирайте якісний продукт. Зубчики часнику очистіть. Овочі ретельно промийте в холодній воді і просушіть паперовим або кухонним рушником.
Охолоджене куряче філе наріжте на невеликі кубики і викладіть у простору чашу.
З консервованих шампіньйонів злійте рідину. Різані, додатково подрібнювати не потрібно, якщо гриби цілі, наріжте ломтиками і викладіть в чашу до курки.
У помідорів видаліть місце основи плодоніжки. Наріжте на такі ж кубики, як і курку і додайте в салат.
Сир натріть на великій терці і додайте в чашу.
Зубчики часнику пропустіть через прес або натріть на дрібній тірці. Додайте до салату подрібнений часник і майонез, перемішайте всі інгредієнти і посоліть до смаку.
Перекладіть салат у відповідний салатник або порційні креманки і подавайте до столу. Приємного апетиту!