Салат ананаси з сиром і часником

3 порції
35 хв

Як зробити салат з ананасами? Підготуйте інгредієнти. З консервованих ананасів злійте весь сік. Фрукти обсушіть паперовим рушником. Сир беріть будь-хто, на свій смак. Майонез я раджу використовувати домашнє приготування.

Наріжте ананаси дрібними шматочками і трохи відтисніть.

Сир натріть на середній терці, відкладіть трохи для прикраси.

У салатнику відповідного розміру змішайте разом ананаси, сир і пропущений через прес часник.

Додайте в салат майонез і чорний мелений перець.

Все ретельно перемішайте. Маса повинна вийти досить щільною, не розтікатися, тому майонез додавайте поступово. Враховуйте, що його у вас може піти або більше, або менше, ніж у мене.

На тарілку або страву поставте кулінарне кільце (⍉ 12-14 см) і викладіть в нього салат.

Добре утрамбуйте ложкою або донечком склянки. Приберіть салат з кільцем у холодильник на 15 хвилин, щоб він добре схопився.

Вийте салат з холодильника і акуратно зніміть кільце.

Посипайте салат зверху залишилися тертим сиром, викладіть поверх них колічки ананасів і прикрасьте петрушкою або іншою зеленню. Я прикрасила ще й оливками. Приємного апетиту!