Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат букетик
10 порцій2 години
Картопля - 3 шт., Морква - 1 шт., Буряк - 3 шт., Чорнослив - 13 шт., Волоські горіхи - 4 шт., Цибуля - 1 шт., Укроп - 20 гр, Петрушка - 20 гр, Сіль - за смаком, Перець - за смаком, Майонез - 300 гр, Яштичні жовтки - 1.
Замаринуємо цибулю. Цибулю нарізаємо кубиком, змішуємо підлогу чайної ложки солі, 1 столова ложка цукру, 30 мл 9% оцту і заливаємо гарячою водою. Залишаємо на 30 хвилин. 
Помитий чорнослив розрізаємо навпіл і фаршируємо його по половинці ядра горішка. 
Трьом відвареним картоплю на великій терці, підсалюємо і перчим. Додаємо столову ложку майонезу і перемішуємо. Викладаємо на тарілку і надаємо форму букета. Зверху посипаємо маринованою цибулею. 
Відварену моркву трьом на великій терці, солимо і перчимо. Додаємо майонез і перемішуємо. Викладаємо зверху картоплі. А на моркву викладаємо фарширований чорнослив так як на фото. 
Відварений буряк так само трьом на великій терці, солимо перчим. До буряка додаємо майонез і 3 штучки дрібно нарізаного чорнослива, перемішуємо. Викладаємо на моркву і посипаємо маринованою цибулею. 
Яйця трьом на середній терці зверху буряків. Змащуємо майонезом. 
Із зелені та одного вареного жовтка прикрашаємо букет. Салатік готовий!