Знайти

Салат цезар

Салат Цезар, справжній король серед салатів, люблять готувати багато і по-різному. Якщо вам відомий лише один-два його види, обов'язково загляньте в цю категорію. Тут є рецепти з покроковими фото, у складі яких можна зустріти і прості, і екзотичні інгредієнти.Існує легенда, згідно з якою улюблений багатьма росіянами салат Цезар з'явився абсолютно випадково. Кажуть, одного разу до відомого американського ресторатора нагрянули неждані гості. До їх візиту талановитий кухар був не готовий, але не розгубився і швидко приготував з наявних в домашньому холодильнику продуктів страву. Нехитра суміш овочів і заправки вразила гостей і припала їм до смаку. В результаті, ім'я майстра було прославлено назвою салату, а рецепт розійшовся далеко за межі Америки. Через роки він значиться в меню багатьох ресторанів і кафе. Рецепти салату Цезар можуть дещо відрізнятися один від одного, але майже кожен з них містить відварену або копчену курку (варто зазначити, що в оригінальному рецепті її не було, вона з'явилася там набагато пізніше з легкої руки домашніх господарок, які воліють все робити по-своєму, змінюючи рецептуру). Приготувати Цезар під силу кулінару-початківцю, він досить часто з'являється на столах під час новорічних свят, ювілеїв, весіль, з багатьох інших приводів. Він постійно видозміняться, знаходить нові форми і смаки. Це дозволяє йому протягом багатьох років користуватися увагою під час застіль і свят.