Салат ескіз

4 порції
40 хв

По окремих мисочках натрьом одну середню відварену картоплю. Так само на великій тьорці подрібнимо 1 варену моркву, 50 грам твердого сиру, і 2 відварених яйця.

З однієї баночки скумбрії відділяємо кістки і добре розминаємо вилочкою.

Дрібно подрібнимо трохи кропу, кожен за своїм смаком.

На тарілочку викладаємо формочку діаметром 12х12 сантиметрів і викладаємо шар картоплі. Зверху змащуємо майонезом і промазуємо салат.

Викладаємо морквину. Моркву ми викладаємо не всю, трохи залишаємо на наступний шар. Промазуємо майонезом.

Наступним шаром викладемо заздалегідь підготовлену скумбрію, добре промажем майонезом. Посипаємо подрібненим кропом.

Зверху викласти натертий сир, я використовую російську і так само промажем майонезом.

Викладаємо решту моркви, розподіляємо по формочці і змащуємо майонезом.

Останнім шаром ми використовуємо 2 натертих яйця. Викладаємо на салатик і рівномірно розподіляємо по всій формі. Відправляємо на 20 хвилин у холодильник, щоб салат трохи просочився.

Дістаємо з формочки і прикрашаємо за бажанням, я прикрасила пір'ям зеленого лука і зірками граната. Приємного апетиту і з наступаючим Новим Роком!!!