Салат гавайський з куркою ананасами

4 порції
1 година 20 хв

Як зробити салат Гавайський з куркою та ананасами? Підготуйте продукти. Філе і яйця попередньо відваріть і охолодіть. Ананаси краще візьміть кільцями - вони солодші і смачніші. Сир візьміть твердий або напівтвердий, головна умова, щоб він був смачним, з яскравим смаком.

Філе відваріть. Як варити куряче філе? Опустіть його в киплячу підсолену воду. Варите філе на середньому вогні до готовності, 30-40 хвилин, залежно від розміру. Потім вийте з бульйону і наріжте невеликими кубиками. Замість відвареної грудки можете взяти готову копчену. А ще смачніше вийде, якщо філе посипати сіллю і спеціями (каррі, прованські трави, чорний мелений перець) і запекти в фользі до готовності.

З ананасів злийте воду. Кільця трохи відтисніть і наріжте невеликими шматочками.

Яйця зваріть вкруту, охолодіть і очистіть. Натисніть їх невеликими кубиками.

Сир натріть на великій терці.

Курку, ананаси, яйця і сир з'єднайте в салатнику.

Заправте салат майонезом. Майонез ви можете приготувати самі.

Все добре перемішайте. Приберіть салат ненадовго в холодильник, щоб він просочився, потім подавайте до столу. Ви можете подати його в салатнику, розкласти по окремих креманках або викласти за допомогою кулінарного кільця. Приємного апетиту!