Салат гранатовий браслет з яловичиною
4 порції2 години
Яловичина - 150 гр, Картопля - 1 шт., Морква - 1 шт., Буряк - 1 шт., Гранат - 1 шт., Майонез - 60 гр.
Як зробити Салат Гранатовий браслет з яловичиною? Підготуйте інгредієнти. Яловичину попередньо відваріть у підсоленій воді до готовності. Охолодите. Картопля, буряк і морква відваріть у шкірці до готовності.
М'ясо наріжте дрібними шматочками.
Картопля і морква натріть на великій терці.
Гранат розберіть на зернятка.
Буряк також натріть на терці.
У середину страви, на якій будемо подавати салат, поставте склянку. Навколо склянки рівним шаром викладіть терту картоплю і полейте зверху майонезом.
Далі викладіть моркву і також полийте майонезом.
Слідом викладіть шар з вареної яловичини.
Потім покладіть буряк.
Шар майонезу на буряку розмажте ложкою по всій поверхні.
І нарешті прикрасіть салат зернами граната, намагаючись укладати зернятка якомога щільніше один до одного.
Поставте салат на 2 години в холодильник для просочення. Перед подачею на стіл склянку приберіть.