Салат гранатовий браслет з куркою класичний

8 порцій
3 години

Як зробити салат Гранатовий браслет з куркою класичний? Підготуйте інгредієнти. Для приготування салату Гранатовий браслет, нам знадобиться: 300 г буряка; 250 г курячого філе; 100 г майонезу; 60 г волоських горіхів; 3 яйця; 2 картоплини; 1 морква; майонез. Для прикраси знадобиться 1 гранат.

Куряче філе вимийте, обсушіть. Філе посоліть, поперчите. Загорніть у фольгу і запікайте в духовці протягом 30 хвилин при 180 ° С. Потім фольгу розгорніть і запекіть курку до рум'яної корочки. Замість запікання куряче філе можна відварити в підсоленій воді до готовності.

М'ясо охолодіть і наріжте дрібними шматочками.

Картопля відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Натріть на терці.

Яйця відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Натріть крупній терці.

Моркву відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Натріть на терці.

Буряк відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Буряк також натріть на великій терці. Я використовую вже готовий магазинний варений буряк, який попередньо натерла на великій терці.

Майонез я виклала в кондитерський мішок і відрізала кінчик. Так його зручніше наносити на салат.

У середину великої страви, на якій будемо подавати салат, поставте високу склянку. Сформуйте навколо склянки рівне кільце з курячого філе. Зверху змажте курку майонезом.

На шар курки викладіть всю варену моркву і також промажте майонезом.

На моркву викладіть терту картоплю і прийміть руками. Також промажте майонезом.

Посипайте половиною волоських горіхів.

На горіхи викладіть половину буряків. Промажте майонезом.

На буряк покладіть інші волоські горіхи.

Полейте горіхи майонезом.

Поверх накрийте горіхи відвареними яйцями і змажте шар майонезом.

Викладіть на яйця буряк, що залишився.

Промажте останній шар майонезом.

Прикраса. Гранат розібрати на зерна.

Рівномірно посипте салат зернами гранату, злегка притискаючи їх руками.

Поставте салат на 2 години в холодильник для просочення. Перед подачею на стіл склянку приберіть.

Салат Гранатовий браслет подавайте до столу. Ось такий надзвичайно красивий і смачний він виходить. Приємного апетиту!