Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з авокадо з креветками під грецьким йогуртом
6 порцій30 хв
Креветки - 450 гр, Помідори черрі - 100 гр, Болгарський перець - 2 шт., Авокадо - 2 шт., Огірки - 1 шт., Салат-латук - 20 гр, Зелень кінзи - 50 гр, Йогурт - 100 гр, Яблучний оцет - 2 чайн.л., Часник - 1 зубч., Соль - по пір.
Креветки розморозити і видалити зайву рідину. Якщо креветки в панцирі - акуратно очистити і видалити кишковий канал. Листя салату перебрати, промити і просушити. 
Зелень кінзи промити, просушити і нарізати. Авокадо, помідори-черрі, огірок і солодкий перець помити, обсушити і розрізати вздовж навпіл. Вилучити кісточку біля авокадо і акуратно відокремити м'якоть від шкірки. М'якоть нарізати дрібними кубиками. У перцю видалити насіннєву частину і плодоніжку, стінки перцю нарізати дрібними кубиками. Половинки огірка нарізати також, дрібними кубиками. 
Приготувати заправку, змішавши інгредієнти для соусу, посоливши і поперчивши за смаком. У глибоку миску покласти всі підготовлені інгредієнти, крім листя салату і кінзи, додати заправку і перемішати. 
На тарілку викласти листя салату, викласти зверху приготовлені салат і посипати нарізаною зеленню кінзи. 