Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з авокадо з куркою

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Салати

3 порції
25 хв

Куряче філе - 200 гр, Помідори - 150 гр, Авокадо - 1 шт., Цибуля - 1 шт., Листя салату - 100 гр, Перець чорний мелений - за смаком, Сік лайма - 2 стол.л., Рослинне масло - 1 стол.л., Сахар - 2 гр, Морська сіль - 1 гр.

Як зробити салат з авокадо з куркою? Підготуйте інгредієнти. Листя салату помийте і порвіть руками на невеликі шматочки.

Куряче філе відваріть до готовності. Охолодьте і наріжте невеликими ломтиками.

Цибулину очистіть і наріжте півкільцями.

Помідори наріжте дольками.

Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку і очистіть від шкіряки. М'якоть наріжте невеликими шматочками. Відразу збризніть соком лайма, щоб не потемніли.

Заправка.

З'єднайте сок лайму з рослинною олією, цукром і сіллю. Злегка збийте виделкою і залиште на 5 хвилин, щоб сіль і цукор повністю розчинилися.

У салатнику з'єднайте курку, авокадо, помідори, цибулю та листя салату. Полейте заправкою і акуратно перемішайте.

Посипайте салат свіжомолотим чорним перцем і подавайте до столу.