Салат з яловичини і консервованої квасолі
4 порції15 хв
Яловичина - 300 гр, Солоні огірки - 4 шт., Листя салату - 50 гр, Квасоля консервована - 1 стак., Болгарський перець - 2 шт., Лук - 1 шт., Майонез - 150 гр, Горчиця - 1 чайн.л.

Листя салату порізати не дрібно або порвати і покласти на дно салатника

Болгарський перець порізати соломкою, укласти зверху

Солоні огірки порізати соломкою, цибулю напівкільцями. Викласти в салатниками з фасіллю.

Відварену яловичину порізати брусочками, викласти на огірки

Майонез змішати з гірчицею до смаку і вилити на салат. Можна перемішати, можна залишити шарами.