Салат з кальмарів консервованих з огірками і яйцем

2 порції
25 хв

Як зробити салат з консервованих кальмарів? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кальмари найкраще взяти у власному соку або мариновані. Овочі та лимон вимийте і обсушіть. Яйце зваріть і остудіть у холодній воді.

У огірка видаліть хвостики і пошкоджені місця. Огірок поріжте середнім кубиком і покладіть в миску. Якщо шкірка огірка жорстка, її можна почистити.

Яйце почистіть і поріжте середнім кубиком. Покладіть до порізаного огірка.

Ріпчасту цибулю, я взяла червону, очистіть і дрібно поріжте. Додайте його в миску з яйцем і огірком. Якщо цибуля дуже гостра, залийте її на 2-3 хвилини гарячою водою, а потім відкиньте на сито, щоб скло вода.

Кріп дрібно поріжте і додайте з миску з салатом. Укроп можна замінити петрушкою.

У помідор видаліть насіння і поріжте середнім кубиком. Додайте в салат.

Відкрийте банку з консервованими кальмарами і ретельно злийте рідину. Якщо кальмари великі рекомендую порізати їх дрібнішими шматочками. Додайте в миску з салатом. Посоліть салат і перемішайте.

Для заправки використовуватимемо суміш з олії та лимонного соку. Всі перемішайте і полийте салат. Якщо не любите салати заправлені маслом, замініть заправку на звичайний майонез або сметану.

Салат з кальмарів консервованих з огірками і яйцем готовий. Ще раз спробуйте на смак, посоліть, якщо потрібно і подавайте.

Приємного апетиту!