Салат з кукурудзи
Сьогодні кукурудза - один з найбільш популярних продуктів при приготуванні салатів.Вона є одним з найголовніших інгредієнтів практично в кожному 2-3 рецепті, і немудрено, оскільки будь то варені або консервовані кукурудзяні зерна, вони залишаються багатими клітковиною, завдяки їм смак частування стає яскравішим - відчуваються солодкуваті ніжні нотки! Такі салатики швидко і просто можна приготувати, люблять їх як діти, так і дорослі. Кукурудза легко поєднується з вареною курячою грудкою, картоплею, червоним солоденьким перцем, крабовими паличками, сиром і навіть з м'ясом риби.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів у рецептах:
Продукт | Калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
---|---|---|---|---|
Кукурудза консервована | 79 | 2. 4 | 0. 5 | 1 7. 4 |
Яйця | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
Огірки | 15 | 0. 8 | 0. 1 | 2. 6 |
Крабові палички | 73 | 6 | 1 | 10 |
Твердий сир | 366 | 2 4. 1 | 2 9. 5 | 0. 3 |
З вибором приправ не виникне жодних проблем - зі спеціями можна експериментувати або додавати ті, які рекомендують досвідчені кулінари. Якщо страва заправляється майонезом, то можна покрошити 1-2 зубчики часнику, якщо рослинною олією - то свіжою ріпчасту цибулю, яку попередньо можна злегка обсмажити на сковорідці. У холодну пору року зазвичай в салати з кукурудзою нерідко додають відварені дрібно нарізані яйця, картоплю, сирну крихту, м'ясо птиці. Порадуйте домашніх вишуканими частуваннями - вам допоможуть рецепти салатів з кукурудзи!