Салат з курки з полуницею і фісташками

4 порції
2 години


1. Куряче філе відварити до готовності. Викласти м'ясо на тарілку і остудити. Потім розібрати на волокна.

2. Полуницю очистити від плодоніжок і нарізати смужками.

3. Фісташки крупно порубати.

4. Сир натерти на великій терці.

5. М'яту вимити, обірвати листочки і порвати на невеликі шматочки.

6. Всі інгредієнти з'єднати, заправити майонезом і перемішати.

7. Прикраса. М'яту вимити. У полуниці видалити хвостики, ягоди нарізати тонкими платівками. Фісташки крупно порубати.

8. У центр тарілки гіркою викласти салат, прикрасити полуницею і м'ятою. Зверху посипати рубаними фісташками.