Салат з помідорів і цибулі

3 порції
20 хв

Як зробити салат з помідорів і цибулі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для салату беріть червону цибулю. Зелень можна взяти будь-яку, яка буде в наявності. У мене є петрушка. В якості спецій я додаю трохи молотого перцю, але можна додати і щось своє. Наприклад сушені ароматні трави.

Цибулю очистіть від лушпиння і ополосніть у холодній воді. Потім наріжте цибулину півкільцями.

Нарізану цибулю викладіть у невелику миску і полейте лимонним соком. Залиште цибулю постояти хвилин на 10-15, щоб вона трохи промаринувалася.

У цей час займіться помідорами. Помідори промийте в проточній воді від забруднень і витріть насухо рушником. Розріжте кожен помідор навпіл і виріжте плодоніжку. Потім наріжте помідори великими дольками.

Свіжу зелень ополосніть, промокніть рушником і дрібно наріжте.

У просторому салатнику з'єднайте нарізані помідори і мариновану цибулю. Додайте подрібнену зелень. До смаку додайте сіль і трохи молотого чорного перцю. Всі інгредієнти перемішайте один з одним. Салат готовий! Перекладіть його в салатник, який підходить за розміром і подавайте до столу. За бажанням салат можна полити оливковою олією. Такий салат стане відмінним доповненням до ситних м'ясних страви. Приємного апетиту!