Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з редиски з яйцем огірком і зеленою цибулею
3 порції20 хв
Редиска - 200 гр, Огірки - 1 шт., Яйця - 2 шт., Зелена цибуля - 30 гр, Укроп - до смаку, Сметана - 3 стол.л., Сіль - до смаку
Як зробити салат з редиски з яйцем огірком і зеленою цибулею? Для приготування салату, насамперед, необхідно відварити яйця. Для цього покладіть яйця в невеликий ківш і залийте холодною водою. Поставте їх на вогонь і доведіть до кипіння. Варите їх у киплячій воді 5-7 хвилин. Потім воду злийте і залийте їх холодною водою для того, щоб вони швидше охололи. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи, наріжте і викладіть в чашу для приготування салату. 
Редіс і огірок добре промийте в проточній воді від забруднень. Промокніть з них зайву вологу. Відріжте у овочів хвостики. 
Огірок розріжте в довжину на 4 частини, а потім подрібніть. Додайте до яйця нарізаний огірок. 
Такими ж тоненькими четвертинками наріжте і редис. Додайте його, так само в салат. 
Промийте зелень цибулі та кріп. Подрібніть зелень і відправте до салату. 
Заправте салат невеликою кількістю сметани і за смаком трохи посипте сіллю. Салат перемішайте і викладіть в салатник. Перед подачею до столу, готовий салат трохи охолодьте в холодильнику. Подавайте його на додаток до будь-яких страви з м'яса, на обід або вечерю. Приємного апетиту!