Салат ізабелла з куркою і корейською морквиною
12 порції40 хв
Копчена курка - 400 гр, Солоні огірки - 300 гр, Шампіньйони - 500 гр, Лук - 200 гр, Яйця - 5 шт., Корейська морква - 400 гр, Майонез - 200 гр, Оливки - 100 гр, Зелень - до смаку
Як зробити Салат Ізабелла з куркою і корейською морквиною? Підготуйте продукти.
Яйця відваріть до готовності.
Гриби наріжте платівками.
Обжаріть з невеликою кількістю масла.
Цибулю наріжте напівкільцями, додати до грибів, смажте до готовності.
Копчену курочку наріжте кубиками.
На тарілку (в якій будемо подавати) викладіть шар курочки, злегка змажте майонезом.
Солоні огірки натріть на велику терку.
Викладіть шар огірків на курочку і теж злегка змажте майонезом.
Потім шар смажених шампіньйонів з цибулею.
Варені яйця натріть на велику терку. . .
Викладіть на шар смажених грибочків і змажте майонезом.
Зверху шар корейської морквини.
Прикрашаємо) Укроп дрібно наріжте і обсипте бока салатику. Оливки або виноградинки навпіл розріжте і викладіть у формі грозді винограду. Гілочка петрушки - лоза виноградна.
Поставте в холодильник на пару годин, щоб просочився.
І. . . дивуйте своїх гостей)) Приємного апетиту!