Салат кармен
6 порцій1 година
Яловичина - 300 гр, Квасоля червона - 400 гр, Болгарський перець - 1 шт., Твердий сир - 200 гр, Сухарики - 30 гр, Салат-латук - 40 гр, Майонез - 100 гр, Сіль - за смаком
Очищений перець нарізати соломкою, сир натерти на великій терці, листя салату порвати руками, з квасолі злити рідину. Яловичину відварити в підсоленій воді і нарізати кубиками. Всі підготовлені інгредієнти перемішати з сухариками, майонезом і викласти в салатник.
Виходить дуже смачний і яскравий салатик!