Салат корейська морква сир

2 порції
30 хв

Як зробити салат з корейською морквою і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Корейську моркву можна приготувати самостійно або купити вже готову. Сир вибирайте за своїм смаком, головне, щоб його легко можна було натерти на терці.

Для приготування салат яйця необхідно заздалегідь відварити. Для цього залийте їх холодно водою, поставте на вогонь і відваріть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте і охолодьте яйця в холодній воді. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи.

У чашу натріть яйця на великій терці.

Слідом натріть на великій терці сир відразу в чашу до яйць.

З моркви по-корейськи злійте сік і викладіть їй у чашу до салату. За бажанням можна моркву нарізати трохи мельче. Заправте салат майонезом. Для аромату додайте пару зубчиків часнику, пропущених через прес. До смаку можна додати сіль і мелений перець. Додаючи сіль, враховуйте, що майонез вже солоний. Всі інгредієнти перемішайте один з одним до однорідності.

Салат з корейською морквою і сиром готовий! Перекладіть його в салатник і подавайте до столу. Перед подачею рекомендую салат трохи охолодити, щоб всі інгредієнти стали однієї температури. Приємного апетиту!