Салат крабові палички помідори яйця сир

4 порції
15 хв

Як зробити салат з крабових паличок, помідорів, яєць і сиру? Підготуйте продукти. Крабові палички (можна крабове м'ясо) попередньо дістаньте з холодильника, щоб вони повністю розморозилися. Курячі яйця попередньо відваріть, потім охолодьте в холодній воді. Сир візьміть твердий без специфічного смаку. Для заправки салату можете використовувати як майонез, так і суміш майонезу зі сметаною.

Розморожені крабові палички витягніть з упаковки. Плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над пором протягом 1-3 секунд. Наріжте крабові палички невеликими кубиками і покладіть у вибраний посуд для салату.

Відварені та охолоджені курячі яйця очистіть від шкаралупи і натріть на крупній тірці. Додайте натерті яйця в салатник. Ви також можете нарізати їх кубиками.

Свіжі помідори промийте проточною холодною водою і обсушіть рушником. Наріжте помідори невеликим кубиками і додайте в салатник до раніше підготовлених інгредієнтів. Для цього салату вибирайте невеликі плоди, не перезрілі, з твердими стінками і соковитою м'коттю. Не беріть для салату занадто водянисті помідори.

Вибраний твердий сир для салату витягніть з упаковки і натріть на крупній тірці. Додайте сир у салат.

Зубчики часнику очистіть від лушпиння і пропустіть через прес (або натрите на дрібній тьорці), додайте подрібнений часник в салат. Заправте салат майонезом і перемішайте. Спробуйте салат на сіль, при необхідності посоліть його.

Готовий салат подавайте відразу по його приготуванню. Такий салат скрасить і повсякденний стіл, і святковий.

Також такий салат можна подати, виклавши його шарами в порційній тарілці (з використанням сервірувального кільця) або салатнику. Шари будуть йти відповідно до кроків в описі приготування салату. Але тут кожен шар потрібно промазувати невеликою кількістю майонезу, змішаним з подрібненим часником. При подачі салату прикрасіть його свіжою зеленню кропу або петрушки. Приємного апетиту!