Салат червоне море з помідорами і кальмарами

3 порції
25 хв

Як зробити салат Червоне море з помідорами і кальмарами? Підготуйте інгредієнти. Нам знадобляться: кальмари свіжі або заморожені, помідори (у мене помідори черрі); сир; часник; майонез. За бажанням можна додати сіль і перець.

Якщо кальмари заморожені, попередньо їх розморозьте. Якщо тушки неочищені, ретельно їх промийте і очистіть від шкіряці і плівок, вийте хорду. Відваріть кальмари по одному в підсоленій киплячій воді протягом 1-2 хвилин, тоді вони збережуть свою форму. Довше не варите!!! Інакше кальмари стануть жорсткими як гума і абсолютно несмачними.

Помідори черрі вимийте, обсушіть і наріжте четвертинками.

Готові кальмари охолодіть, наріжте соломкою.

Сир натріть на великій терці.

Часник очистіть і пропустіть через прес.

У салатнику з'єднайте кальмари, помідори та сир. Додайте пропущений через прес часник і майонез.

Все ретельно перемішайте. За бажанням можна салат посолити, поперчити.

Приємного апетиту!