Салат курка ананас сир яйця грецький горіх сир

3 порції
20 хв

Як зробити салат курка ананас сир яйця грецький горіх сир? Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування. Яйця зваріть на середньому вогні після закипання протягом 8-9 хвилин. Потім залийте їх холодною водою і залиште до остигання. Куряче філе відваріть заздалегідь і остудіть. Щоб воно не заветрелось, покладіть його в пакет і зав'яжіть. Ананас вийте з сиропу і дайте йому збігти.

Кулінарне кільце поставте на тарілку. Куряче філе поріжте дрібним кубиком і покладіть всередину кільця, утрамбуйте за допомогою ложки.

Зробіть на поверхні курячого м'яса сітку з майонезу.

Розкладіть нагору курячого філе і майонезу дрібно порізаний консервований ананас.

Нанесіть на ананас майонезну сітку.

Зазвичай зеленню посипають верх салатів, але так як всі шари досить бліді, мені захотілося їх трохи розбавити. Тому я дрібно нарізала зелень і поклала нагору ананасового шару і змастила трохи майонезом.

Твердий сир натріть на дрібній або середній терці, покладіть зверху шару зелені. Чим пікантніше візьмете сир, тим цікавіше вийде смак самого салату.

Змажте сир майонезом, притискаючи шари.

Остиглі відварені яйця почистіть і розділіть на білки і жовтки. Білки натріть на великій терці і покладіть рівним шаром нагору.

Змажте яєчні білки майонезом. Дуже акуратно видаліть кулінарне кільце.

Жовтки натріть на дрібній терці і зробіть ободок по краю салату.

Грецькі горіхи дрібно порубите і заповніть простір всередині кільця з жовтка. Прикрасьте на свій розсуд, але я б порекомендувала доповнити салат кислими ягодами, наприклад журавлиною як я. Вони чудово відтіняють нейтрально-солодкуватий смак. Дайте постояти в холодильнику 30 хвилин, потім подавайте. Приємного апетиту.