Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат: мариновані шампіньйони, курка

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Салати

8 порцій
30 хв

Консервовані шампіньйони - 500 гр, Куряче філе - 400 гр, Курячі яйця - 5 шт., Морква - 2 шт., Цибуля ріпчаста - 1 шт., Майонез - 150 гр, Салат-латук - 5 шт., Укроп - 0.5 гр, Петрушка - за смаком, Помідори - 2 шт.

Як зробити салат мариновані шампіньйони курка? Продукти для салату. Куряче філе і яйця, моркву відваріть, остудіть. Яйця, моркву і цибулю очистіть. Зелень необхідно ретельно помити і обсушити. Гриби дістаньте з банки і відкиньте на дуршлаг, щоб стьоб розсол.

Куряче філе і яйця наріжте некрупними кубиками.

Дрібними кубиками наріжте моркву і цибулю. Нарубите дрібно кріп. Якщо цибулю буде злою, потрібно залити її водою на 10-15 хвилин, щоб пішла гіркота, потім віджати.

Дрібно наріжте шампіньйони.

Руками порвіть салат.

Змішайте всі підготовлені інгредієнти, крім салату, в мисці, заправте майонезом, додайте мелений перець, сіль до смаку, акуратно перемішайте.

На страву викладіть шматочки салату, зверху гіркою викладіть салат, прикрасьте його помідорами і петрушкою.