Салат чоловічі мрії з куркою

4 порції
30 хв

Як зробити салат Чоловічі мрії з куркою? Підготуйте зазначені продукти. Яйця і цибуля середнього розміру. Сир твердий, я беру Пармезан. Грудка невелика, половина цілої курячої грудки, коли її краще посолити. Сіль, цукор, оцет для маринування цибулі. Салат заправляється майонезом, можна зробити суміш майонезу і сметани для заправки салату. Підготувати будь-який салатник.

Ріпчасту цибулю очистіть і наріжте напівкільцями. Складіть нарізану цибулю в глибоку миску, додайте сіль, цукор, оцет і залийте все гарячою водою. Залиште цибулю маринуватися на 20 хвилин. Потім воду злийте, цибулю відтисніть.

Відварену гостилу курячу грудку наріжте на маленькі шматочки. Викладіть курку на дно обраного салатника. Якщо салат готується для чоловіків, то на цьому етапі грудку можна до смаку поперчити. Взагалі, як салатник можна взяти будь-який посуд - як зовсім пласка страва, так і глибоку миску.

Салат буде шар, щоб він вийшов соковитіше, кожен шар потрібно промазувати майонезом. Можна майонезом повністю промазати курку, а можна зробити сітку з майонезу, так його витрата буде меншою. Зробіть з майонезу сітку поверх нарізаної курячої грудки.

Наступним шаром викладіть попередньо замариновану ріпчасту цибулю. Нанесіть сітку з майонезу поверх цибулі.

Попередньо відварені та охолоджені курячі яйця очистіть від шкаралупи і натріть на великій тірці, можна їх дрібно нарізати. Нанесіть майонезну сітку поверх шару з яйцями.

Вибраний твердий сир натріть на дрібній тірці. Викладіть натертий сир останнім шаром у салаті поверх яєць і прикрасіть майонезом, зробивши сітку.

Готовий салат перед подачею на стіл варто охолодити, хоча б півгодини. Шари просочаться і салат буде соковитішим і гармонійнішим. Подавати такий салат можна як одну із закусок на святковому столі або як закуску до вечері. Відмінно поєднується салат зі стравами з картоплі - відвареної, запеченої, смаженої. Завдяки маринованому луку салат дуже соковитий, смачний і незвичайний.