Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربСалат м'ясний класичний
4 порції10 хв
Яловичина - 200 гр, Картопля - 3 шт., Морква - 1 шт., Яйця - 3 шт., Солоні огірки - 3 шт., Зелений горошок - 100 гр, Цибуля - 0.5 шт., Сметана - 2 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Сіль - за смаком
4 порції10 хв
Яловичина - 200 гр, Картопля - 3 шт., Морква - 1 шт., Яйця - 3 шт., Солоні огірки - 3 шт., Зелений горошок - 100 гр, Цибуля - 0.5 шт., Сметана - 2 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Сіль - за смаком
Як зробити салат м'ясний класичний? Овочі заздалегідь відваруйте до готовності і охолодіть. Відварену картоплю очистіть від шкірки і наріжте маленькими кубиками. У глибокий посуд або салатник викладіть нарізану картоплю. 
Відварену та охолоджену моркву очистіть від шкірки, зріжте кінчики і наріжте маленькими квадратиками. Додайте до салатника до нарізаної картоплі. 
Соляні огірки дістаньте з банки, зріжте кінчики. Дрібно наріжте кубиками і додайте до раніше нарізаних овочів. Можна використовувати солоні або мариновані огірки. 
Відварені та охолоджені яйця очистіть від шкаралупи наріжте маленькими квадратиками. Додайте яйця до раніше нарізаних інгредієнтів. 
Відварене охолоджене м'ясо - це може бути яловичина, свинина, індичка (або за бажанням курка) - дрібно наріжте і додайте в салат. 
Банку з консервованим горошком акуратно відкрийте, злійте рідину і додайте в салат необхідну кількість горошка. 
За бажанням в салат додається ріпчастий або салатний лук. Його слід очистити від лушпиння і дуже дрібно нарізати. Якщо цибуля дуже гостра, то її можна попередньо ошпарити окропом. Додайте нарізану цибулю до салату. 
В окремому посуді змішайте в рівних частинах сметану і майонез, перемішайте. За бажанням можна додати молотого перцю. У салат додайте до смаку сіль, заправте сумішшю сметани і майонезу і перемішайте. 
Готовий салат подавайте охолодженим як самостійно страву або як холодну закуску до основної страви. 