Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат ніжність з огірками і куркою та сиром

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Салати

7 порцій
1 година

Куряче філе - 300 гр, Огірки - 200 гр, Курячі яйця - 2 шт., Цибуля ріпчаста - 50 гр, Твердий сир - 100 гр, Поварена сіль - 1 чайн.л., Майонез - 120 гр

Як зробити салат Ніжність з огірками і куркою та сиром? Підготуйте інгредієнти.

Куряче філе і яйця відваріть у підсоленій воді і остудіть.

Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями.

Залийте нарізану цибулю окропом на 5 хвилин, щоб вона не гірчила.

Огірки очистіть від шкірки.

Очищені огірки наріжте дрібними кубиками, один невеликий огірок залиште для прикраси салату.

Варені яйця очистіть і розріжте навпіл.

Потім половинки яєць пропустіть через сіточку-подрібнювач.

Наріжте кубиками відварене куряче філе.

Запарену цибулю відкиньте на ситечко і дайте воді стекти.

Твердий сир натріть на дрібній терці.

Тепер приступаємо до формування салату. Першим шаром на пласку тарілку викладіть половину нарізаного курячого філе.

На філе викладіть всю цибулю.

Шар цибулі покрийте майонезом.

Потім викладіть шар подрібнених яєць.

На яєчний шар викладіть шар огірків.

Огірковий шар покрийте майонезом.

Потім викладіть шар курячого філе.

На шарі курячого філе нанесіть майонез.

Останній шар - тертий сир, покрийте ним весь салат.

Залишився огірок, наріжте тонкими пластинами вздовж.

Огіркові пластини скрутіть рулетиками і прикрасьте ними салат поверх сирного шару.

Салат Ніжність з огірками і куркою готовий, подавайте його відразу на стіл.