Салат ніжність з печінкою тріски
4 порції1 година 15 хв
Печінка тріски - 120 гр, Твердий сир - 80 гр, Яйця - 2 шт., Картопля - 2 шт., Рослинна олія - 2 стол.л., Сіль - до смаку, Перець - до смаку
Для початку нам необхідно зварити картоплю і яйця.
Остудити і очистити картоплю і яйця
Далі натираємо на велику терку варену картоплю.
На дрібну терку натираємо яйця.
Також натираємо на дрібну терку твердий сир.
Нарізаємо зелену цибулю.
Всі інгредієнти викладаємо шарами: - На дно креманок викладаємо натерту картоплю, солимо.
- Зверху викладаємо печінку тріски (попередньо розминаємо виделкою), перчимо (за бажанням), поливаємо рослинною олією, посипаємо зеленою цибулею.
- Наступний шар яйця, потім натертий сир.
- Прикрашаємо зеленню. - Відправляємо салат у холодильник настоятися на години 2-3. Салат готовий. Приємного апетиту!