Салат ніч з куркою

4 порції
15 хв

Як зробити салат Ніч з куркою? Підготуйте вказані інгредієнти. Можна взяти замість копченого окорочка копчену курячу грудку. Яйця відварені - два великих або три дрібних - у мене дрібні яйця, я взяла три штуки. З консервованих шампіньйонів злійте рідину.

Підготовлені інгредієнти подрібнюйте: окорочок розділяйте і м'якоть наріжте; шампіньйони наріжте, якщо у вас цілі (у мене вже порізані в банку); яйця розділіть на білок і жовток - білок натріть на великій тірці, жовток - на дрібній; сир натріть на дрібній тірці.

Салат буде шарами. Можна його сервірувати в загальному салатнику, а можна в порційній подачі. Першим шаром викладіть нарізане копчене куряче м'ясо. Трохи промажте майонезом.

Наступний шар нарізані консервовані шампіньйони. Трохи промажте шар майонезом.

Третій шар натертий білок (можна відразу змішати його з невеликою кількістю майонезу).

Далі натертий на дрібній тьорці твердий сир. Зверху трохи майонезу. Щоб було зручно шар промазувати краще нанести тонку майонезну сітку.

Останній шар натерті на дрібній тірці яєчні жовтки.

Салат прикрасьте свіжою зеленню за смаком - зеленою цибулею, петрушкою або кропом. Перед подачею шар'яний салат потрібно трохи потримати в холодильнику.