Салат жовтий здуванчик з кукурудзою

6 порцій
25 хв

Як зробити салат Одуванчик? Підготуйте потрібні інгредієнти. Яйця відваріть заздалегідь і охолодіть. Потім очистіть від шкаралупи, промийте водою і обсушіть паперовим рушником. З банки консервованої кукурудзи злійте рідину. Вимийте і обсушіть кріп.

Візьміть салатник або миску відповідних розмірів. Варені яйця натріть на великій терці прямо в салатник.

Туди ж натріть на великій терці сир. Можете взяти будь-який твердий або напівтвердий варений сир.

Додайте в салатник кукурудзу. І добре перемішайте всі інгредієнти. Намагайтеся робити це акуратно, щоб не пам'ятати їх.

Заправте салат майонезом до смаку і перемішайте.

На страву поставте кулінарне кільце і викладіть в нього салат. Добре утрамбуйте, намагаючись не тиснути занадто сильно. Перстень зніміть. Розгладте поверхню салату ложкою, надаючи йому рівну форму.

Займіться окрасою. Я для цього використовувала варене яйце. Відокреміть жовток від білка і кожен з них натріть на дрібній або середній терці. Білком покрийте всю поверхню салату. Сформуйте з жовтка і зернят кукурудзи, відкладених раніше, жовті одуванчики. З кропу - стебельки і листочки. Дайте салату Одуванчик трохи постояти для просочення, потім подавайте його до столу. Приємного апетиту!