Салат олів'є з сьомгою і огірком
10 порцій1 година
Сьомга - 300 гр, Яйця - 3 шт., Картопля - 4 шт., Огірки - 2 шт., Мариновані огірки - 2 шт., Зелений горошок - 200 гр, Зелень - за смаком, Цибуля - 1 шт., Майонез - 150 гр, Сіль - за смаком, Перець чорний молотий - за смаком
Яйця зварити вкруту, охолодити, очистити від шкаралупи і нарізати кубиками.
Картоплю зварити в мундирі, злити воду, остудити, очистити і нарізати кубиками.
Свіжі огірки помити, обсушити, нарізати кубиками.
Мариновані огірки також нарізати кубиками.
Відкрити баночку зеленого горошка, злити рідину і додати горошок у салат.
Насіння нарізати кубиками або смужками.
Очистити ріпчасту цибулю, нарізати дрібно кубиками.
Заправити салат майонезом, додати сіль, перець і зелень до смаку. Все ретельно перемішати.
Оформити салат за бажанням і можна подавати до столу!