Салат олів'є з шинкою і огірками
7 порцій45 хв
Вєтчина - 300 гр, Картопля - 300 гр, Морква - 1 шт., Огірки - 4 шт., Яйця - 6 шт., Сметана - 2 стол.л., Майонез - 3 стол.л., Сіль - за смаком, Цибуля - 0.5 шт., Зелений горошок - 300 гр.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Зваріть вкруту яйця (10 хвилин). Відваріть картоплю і моркву в підсоленій воді. З консервованого горошка злийте рідину. Поріжте середнім кубиком картоплю
Нарізати кубиками моркву
Нарізати кубиками яйця
Нарізати кубиками шинку або ковбасу
Нарізати кубиками огірки
Нарізати дрібно половину цибулини
Додайте молодий консервований горошок, посоліть і перемішайте. Додайте майонез і сметану. Перемішати.
Перемішати.
Подавайте салат, прикрасивши вашою улюбленою зеленню. Приємного апетиту!