Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат орхідея з чіпсами і куркою

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Салати

3 порції
40 хв

Куряче філе - 200 гр, Огірки - 2 шт., Морква - 100 гр, Сулугуні - 100 гр, Яйця - 2 шт., Чіпси - 150 гр, Майонез - 5 стол.л., Сіль - за смаком, Петрушка - 25 гр

Для початку підготуємо всі інгредієнти.

Морква натрьом на маленькій тьорці. Викладаємо на тарілку першим шаром і змащуємо майонезом.

Потім на великій тірці натремо огірок і викладемо поверх морквини. Чіпси подрібнимо трохи і посипаємо ними огірки. Знову все змащуємо майонезом.

Далі нарізаємо відварене куряче філе і викладаємо на огірки. Натрьом сир і посипаємо їм курку. Змащуємо шар майонезом.

Яйця відварюємо, очищаємо від шкаралупи. Білки відокремлюємо від жовтків і трьом на великій тірці. Викладаємо їх рівномірно поверх сиру.

Все гарненько змащуємо майонезом і прикрашаємо салат у вигляді квітки. Присипаємо все подрібненим жовтком. Салат Орхідея готовий, приємного апетиту!