Салат орхідея з чіпсами і шинкою
3 порції30 хв
Вєтчина - 100 гр, Яйця - 2 шт., Огірки - 150 гр, Морква - 100 гр, Чіпси - 125 гр, Майонез - 3 стол.л., Сіль - за смаком
Для початку підготуємо всі інгредієнти.
Натрьом моркву на дрібній тьорці. Викладаємо на тарілку і змащуємо майонезом.
Огірки натремо на великій тірці і викладаємо поверх морквини. Змащуємо шар майонезом.
Потім викладаємо чіпси.
Змащуємо шар майонезом. Шинку нарізаємо кубиками і викладаємо поверх чіпсів.
Знову змащуємо шар майонезом. Яйця відварюємо, очищаємо від шкаралупи. Відокремлюємо білки від жовтків. Білки трьом на тьорці і викладаємо поверх шинки.
Змазуємо все гарненько майонезом. З чіпсів робимо пелюстки квіток. Жовтки подрібнюємо і робимо з них серединки квіток. Салат орхідея готовий. Приємного апетиту!!