Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат великодня паска
4 порції1 година 30 хв
Картопля - 1 шт., Курячі грудки - 300 гр, Цибуля - 1 шт., Майонез - 100 гр, Соняшникова олія - 35 мл, Морква - 1 шт., Панувальні сухарі - 3 стол.л., Помідори - 2 шт., Твердий сир - 150 гр, Часник - 2 зубч., Яйця - 3 шт., Солвар - по Молкус, Перкуса - по Молкус.
Курячу грудку і картоплю відварити. Почистити цибулю і моркву. 
Цибулю порізати кубиками і підсмажити на олії. 
Додати натерту на великій тірці моркву. Загасити все 2 хвилини. До моркви додати порізану невеликими шматочками варену курячу грудку. Посолити і поперчити. 
Поєднати майонез (30 г) і подрібнений часник. 
Помідори порізати тонкими гуртками. 
Яйця відварити і натерти на великій терці. 
Сир і варена картопля натерти на великій терці і з'єднати з майонезом і часником. 
У центр тарілки викласти форму (або можна скористатися обрізаною з обох сторін бляшаною баночкою обсягом 500 мл). Викладати у форму салат шарами, змащуючи шари тонким шаром майонезу і весь час притискаючи ложкою шару. Послідовність: шар з морквою, яйця, помідори, картопляно-сирний шар. 
Акуратно зняти форму. 
Зверху викласти гіркою решту продуктів. Змастити з усіх боків тонким шаром майонезу. Бока салату обсипати панувальними сухарями. Акуратно полити майонезом зверху, імітуючи шапочку паска. 
Прикрасити нарізаним помідором, зеленою цибулею, шматочками сиру імітуючи кольорову посипку на пасці. Викласти літери, вирізані з ломтиків помідора. Приємного апетиту!