Салат великодній вінок
6 порцій1 година
Картопля - 2 шт., Шампіньйони - 300 гр, Морква - 2 шт., Свинина - 250 гр, Курячі яйця - 4 шт., Твердий сир - 200 гр, Майонез - 350 гр, Зелень - за смаком, Перепелині яйця - 7 шт., Оливкова олія - 4 стол.л.
На середину страви поставити склянку і змастити маслом.
1-ий шар: терта варена картопля, перемішана з 50 грн майонезу.
2-ий шар: гриби нарізані ломтиками, обсмажені на олії до готовності, остуджені.
3-ий шар: морква, натерта на великій терці, обсмажена до готовності на олії, остуджена.
4-ий шар: дрібно нарізане відварене м'ясо.
5-ий шар: майонез 250 гр.
6-ий шар: варені курячі яйця, натерті на великій тірці і перемішані з 50 грн майонезу.
7-ий шар: тьортий на великій тьорці твердий сир. Акуратно витягнути склянку.
Прикрасити салат зеленню і вареними, очищеними, фарбованими перепелиними яйцями. Зі Святою Пасхою!