Салат райдуга з чіпсами

2 порції
20 хв

Як зробити Салат Райдуга з чіпсами? Підготуйте інгредієнти для салату. Це буде звичайний овочевий салат зі свіжих овочів з копченою ковбасою, сиром і чіпсами, просто красиво покладений на тарілці, за квітами і формою нагадуючи собою веселку. Але не варто захоплюватися добіркою інгредієнтів за всіма кольорами веселки, крім схожості з нею, він все-таки повинен бути смачний і поєднуємо за складом. Овочі ретельно вимоліть. Огірки наріжте тонкою соломкою.

Помідори краще взяти тверді і великі, щоб можна було також нарізати їх соломкою, не втративши сік і ніжну м'якоть плоду, і не зіпсувавши зовнішній вигляд і форму салату.

Ковбасу за бажанням, звичайно, можна взяти будь-яку, але копчена відмінно поєднується з іншими інгредієнтами цього салату. Тому беріть копчену або напівкопчену ковбасу, наріжте її тонкою соломкою.

Твердий сир також можна взяти будь-хто за своїм смаком і бажанням, він нам потрібен для жовтого кольору «веселки». Натріть сир на терці, хоча не буде гірше, якщо і його нарізати соломкою. Викладіть всі інгредієнти на пласку тарілку, трикутниками, чергуючи між собою, не з'єднуючи їх по середині, оскільки в середині буде квітка з чіпсів. З'єднайте інгредієнти між собою тонкими смужками з майонезу. За смаком овочеву нарізку можна злегка присолити зверху.

Інгредієнти в цьому салаті відмінно доповнюють картопляні чіпси. За бажанням їх можна взяти з будь-яким смаком, тим самим збагативши і урізноманітнивши смак салату. Цікаво відтіняють смак салату і майонезної заправки чіпси зі сметаною і зеленню. Крім того доповнення салату чіпсами дозволяє подавати його до столу без хліба. Такий салат обов'язково сподобається зовні і припаде до смаку Вашим гостям. Приємного апетиту!