Салат ромашка з чіпсами
4 порції1 година
Куряче філе - 350 гр, Шампіньйони - 250 гр, Твердий сир - 120 гр, Яйця - 4 шт., Майонез - 4 стол.л., Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком, Кукурудза консервована - 100 гр, Чіпси - 60 гр
Підготувати інгредієнти. Щоб приготувати салат Ромашка & ^; з чіпсами, нам знадобиться: велике куряче філе; мариновані гриби (можна будь-які, у мене шампіньйони); яйця; сир; майонез; чорний мелений перець і сіль.
Курячу грудку попередньо відварити в підсоленій воді. М'ясо охолодити і нарізати невеликими шматочками.
З маринованих грибів злити рідину. Шампіньйони обсушити і нарізати невеликими шматочками.
Яйця зварити вкруту, охолодити і очистити. Яйця дрібно нарізати або натерти на великій терці.
Сир натерти на великій терці.
У салатнику з'єднати куряче філе, мариновані гриби, яйця і сир.
Салат посолити, поперчити, заправити майонезом.
Добре перемішати.
На страву рівною гіркою викласти салатну масу.
Прикраса. Щоб надати салату вигляд ромашки, нам знадобляться чіпси (бажано рівні, світлого кольору, наприклад Прінглз) і консервована кукурудза.
З консервованої кукурудзи злити рідину. Зерна обсушити.
Зверху на салат щільно укласти зерна консервованої кукурудзи, щоб не було порожніх місць.
З боків оформити салат чіпсами в два ряди, формуючи пелюстки ромашки. можна викласти чіпси в два ряди, щоб ромашка вийшла попишніше. Відразу ж подати до столу. Приємного апетиту!