Салат ромашка з куркою

8 порцій
50 хв

Як зробити салат Ромашка з куркою? Я вибрала для нього копчену курку, але можна використовувати і відварену, або обсмажити філе або частини курки, а потім нарізати соломкою. Сир можна взяти будь-який, головне, щоб він був якісний і смачний.

Картопля відваріть в мундирі, яйця зваріть вкруту. Остудіть і очистіть. Формуємо салат. Перший шар - тертий на великій терці картопля.

Трохи підсоліть і змажте майонезом.

Потім нарізані дрібними кубиками мариновані огірки.

Окорочок звільніть від шкіри і кісточки, наріжте соломкою і покладіть на огірковий шар.

Змажте шар майонезом.

Наступний шар - 2 яйця, натерті на великій терці.

Знову змажте майонезом.

Потім натертий на великій терці сир і майонез.

Інші 2 яйця розріжте, вийте жовтки. Білки наріжте смужками. Це будуть пелюстки ромашок & ^;.

Покладіть білки у формі кольорів. У середину кожної ромашки & ^; покладіть натерті на дрібній терці жовтки.

Укроп вимийте, обсушіть і прикрасьте салат зверху.

Готовий салат можна трохи охолодити в холодильнику, так він добре просочиться. А можна подавати відразу. Приємного апетиту!