Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат ромашки з консервів горбуші з власному соку
8 порцій1 година
Горбуша консервована - 240 гр, Курячі яйця - 4 шт., Морква - 2 шт., Цибуля ріпчаста - 1 шт., Огірки - 1 шт., Ріс - 200 гр, Рослинна олія - 50 гр, Сіль - за смаком, Кінза, коріандр - за смаком, Майонез - 5 стол.л.
Підготувати для приготування салату всі необхідні інгредієнти. 
У не великій кількості води відварити до розсипчастості рис. 
З консерви злити масляничний розсол. Рибу дрібно розтолочь виделкою. 
Коріандр подрібнити в порошок. 
На сковороді в не великій кількості рослинної олії, злегка обсмажити натерту на великій терці моркву. До смаку посолити, поперчити, додати коріандр. 
Велику головку ріпчастої цибулі дрібно порізати. 
Зварити вкруту яйця. Акуратно відокремити білки від жовтків. 
Білки порізати на тонкі смужки. Це будуть пелюстки ромашок, для прикрашання готової страви. 
Жовтки натерти на великій терці. 
Огірок порізати дрібними кубиками. 
На пласку страву розкласти листя салату. На листя рівномірно розмістити шар рису і нанести майонезову сітку або тонкий шар майонезу. 
Потім по майонезу розмістити рибний шар і посипати нарізаним огірком. 
Поверх огіркового шару розмістити підсмажену моркву і посипати цибулею. 
Все змастити майонезом. 
Салат прикрасити ромашками, сформувавши з білків пелюстки, і в серединку квітки помістити натертий жовток. 
Вийшов дуже смачний і красивий салат. Таке частування не соромно подати до будь-якого святкового столу. Приємного апетиту!