Салат з чорносливом і куркою шарами

4 порції
1 година 20 хв

Як зробити шар'єний салат з чорносливом і копченою куркою? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Інгредієнти можете доповнювати або замінювати за своїм смаком. Майонез можете брати магазинний або приготувати самостійно.

Копчену грудку очистіть від шкіри та кісток і наріжте невеликими кубиками. Грудку можете замінити на м'ясо з копчених окорочків.

Яйця відваріть вкруту, охолодіть і очистіть. Наріжте яйця невеликими кубиками.

Мариновані огірки відруште від розсолу і також наріжте невеликими кубиками.

Чорнослив вимийте, обсушіть і наріжте шматочками. Якщо чорнослив занадто жорсткий і пересушений, можете залити його окропом і залишити на 10 хвилин.

Волоські горіхи прокаліть на сухій сковороді і порубите ножем.

Сир натріть на крупній або середній терці. Сир можете брати будь-який, який подобається до смаку. У мене Тільзітер.

На сервірувальну страву встановіть кулінарне кільце діаметром 16-18 см. Викладіть першим шаром копчену курку і полейте майонезом. Майонез я попередньо переклала в кулінарний мішок, щоб було зручніше наносити його на інгредієнти.

Далі розподіліть мариновані огірки і також полийте майонезом.

Шар огірків посипте рубаними волоськими горіхами і полийте його майонезом.

Зверху посипте вареними яйцями і також полийте їх майонезом.

Слідом викладіть чорнослив і майонез.

І останнім шаром розподіліть тертий сир. Верхній шар змащувати майонезом не потрібно. Поставте салат у холодильник для просочення на 3-4 години, а краще на ніч. При цьому бажано затягнути кільце харчовою плівкою, щоб верхній сирний шар не підсушився.

Перед подачею до столу кулінарне кільце зніміть. Прикрасьте салат половинками волоських горіхів, кружечками огірків і зеленню. Приємного апетиту!