Салат з яловичиною і гранатами, волоськими горіхами

12 порції
2 години

Як зробити салат з яловичиною і гранатами? Відваріть до готовності яловичину (протягом 1-1, 5 годин), моркву, яйця - вкруту. Остудіть, очистіть яйця, моркву. Вимийте гранат, витягніть зірка. Очистіть волоські горіхи.

Злегка обсмажте на сухій розпеченій сковороді волоські горіхи.

Волоські горіхи дрібно порубите, моркву натріть на тірці.

Наріжте кубиками яловичину і яйця, бажано дрібно.

Підготовлені продукти покладіть в салатницю або на страву шарами. Перший шар - половина наявного обсягу яловичини, потім - половина ж моркви. Можна трохи присолити, поперчите ці шари.

Наступний шар - майонез.

Потім - весь обсяг яєць, трохи солі.

Потім - друга половина яловичини, присоліть, поперчите злегка, майонез.

Наступний шар - друга половина моркви, весь обсяг волоських горіхів.

Надайте салату потрібну нам форму, зверху акуратно змажте шаром майонезу. Обсипайте зірками гранату. Прикрасьте за своїм смаком. Все, салатик готовий! Можна охолодити його перед подачею, так він буде смачніше.