Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з індичкою та грибами
2 порції1 година
Філе індички - 150 гр, Шампіньйони - 150 гр, Яйця - 2 шт., Цибуля - 1 шт., Картопля - 1 шт., Оливкова олія - 1 стол.л., Майонез - 60 гр, Винний оцет білий - 30 мл, Вода - 20 мл, Цукор - 1 стол.л., Перець чорний молотий - 0.4 гайнр
Відміряти інгредієнти. Індичку попередньо зварити і остудити в бульйоні. Яйця і картоплю відварити, остудити і очистити. 
Цибулину нарізати невеликими кубиками. 
Замаринувати в суміші оцту, води, цукру, солі та перцю на 15 хвилин. Потім маринад злити, цибулю промити. 
Індіанку нарізати невеликими шматочками. 
Шампіньйони промити, нарізати невеликими кубиками. 
Обсмажити до золотистого кольору на оливковій олії. 
Картопля натерти на середній терці. 
Яйця також натерти на середній терці. 
У кулінарному кільці (16-18 см) викладати шарами, промазуючи кожен майонезом: картопля -
індичка -
червона цибуля -
шампіньйони -
яйця. 
Акуратно зняти кільце і прикрасити салат зеленню. 