Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з кальмарами і яблуками під йогуртовим соусом

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Салати

1 порція
15 хв

Кільця кальмара - 200 гр, Яблука - 1 шт., Лук - до смаку, Йогурт - 3 стол.л., Коньяк - 0.5 чайн.л., Кетчуп - 1 чайн.л., Сіль - до смаку, Гранат - до смаку

Кальмар відварити дві хвилини в підсоленій воді, охолодити і нарізати кільцями. Цибулю також нарізати тонкими півкільцями.

Яблуко очистити і нарізати кубиками. Підготувати зірку гранати.

Зробити соус з йогурту, кетчупу і коньяку. Змішати в тарілці яблука, кальмара, цибулю і гранат, заправити соусом і перемішати.

При подачі прикрасити соусом і листям салату корн.