Салат з кірієшками і копченою ковбасою

7 порцій
20 хв

Як зробити салат з кірієшками і копченою ковбасою? Для приготування салату знадобляться ковбаса копчена або напівкопчена, сухарики з будь-яким смаком (але найкраще будуть поєднуватися з іншими інгредієнтами кіріошки зі смаком бекону або шинки з сиром), консервована кукурудза, пекінська капуста, яйця, часник, сир і листя салату для подачі. Всі інгредієнти крім яєць вже готові, тому приготування салату займе зовсім небагато часу.

Копчену ковбасу очистіть, наріжте спочатку на ломтики, а потім соломкою.

Перекладіть нарізану соломкою копчену ковбасу в глибокий салатник.

Дрібно наріжте пекінську капусту. Пекінську (китайську) капусту можна замінити на листя салату.

Відправте нарізану пекінську капусту в салатник до ковбаси.

Курячі яйця відваріть. Наріжте варені яйця середнім кубиком і відправте в салатник до інших інгредієнтів.

З консервованої солодкої кукурудзи злійте рідину і перекладіть її з банки в салатник.

Додайте сухарики Кірієшки (у мене зі смаком шинки і сиру). Кириешки сьогодні виробляються з різними смаками, а значить і смак салату можна поміняти просто, додавши сухарики іншого смаку. Частину сухариків не забуваємо відкласти для подачі салату. Вичавіть два невеликих зубчики часнику.

Заправте салат з кірієшками і копченою ковбасою майонезом, добре перемішайте. Майонез потрібно додавати в салат перед самою подачею, так як сухарики від нього з часом стають м'якими і не хрусткими.

Подавати салат будемо у стилі Цезар & ^;. На страву викладіть листя салату. На листя салату гіркою викладіть салат з кірієшками.

Будь-який твердий сир натріть на великій терці (або наріжте дуже тонкими прозорими ломтиками овочечисткою). Якщо Вам не потрібна святкова подача салату, то сир можна не додавати зовсім, мені ж з сиром здається не тільки ошатніший салат, але і смачніше.

Посипайте сиром салат і акуратно викладіть решту сухариків.