Салат із ковбасою сиром і кукурудзою
2 порції10 хв
Копчена ковбаса - 150 гр, Морква - 150 гр, Кукурудза консервована - 100 гр, Твердий сир - 50 гр, Майонез - 2 стол.л., Часник - 1 зубч., Сіль - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком, Зелень - за смаком
Як зробити салат із сиром, ковбасою і кукурудзою? Підготуйте всі необхідні для рецепту продукти. Ковбасу візьміть будь-яку копчену. Сир підійде твердих сортів. Відкрийте банку з кукурудзою і злийте рідину.
Морквину очистіть від шкірки, ополосніть і обсушіть. Натріть моркву на тьорці з великими зубками. Відправте в глибоку зручну салатницю.
З ковбаси приберіть оболонку. Наріжте ковбасу тонкими брусочками і відправте до морквини.
Сир натріть на тьорці і додайте в салатницю.
Відправте до всіх компонентів консервовану кукурудзу і майонез. Кількість майонезу можна зменшити або збільшити за своїм смаком. Я не люблю, коли в салатах занадто багато майонезу, тому завжди намагаюся його додати по мінімуму.
Очистіть часник. Натріть зубок на дрібній тьорці або пропустіть через чеснокодавилку. Відправте до всіх продуктів. Все посоліть до смаку і поперчіть. Зелень ополосніть і обсушіть паперовими серветками, щоб позбутися надлишків вологи. Для салату відмінно підійдуть зелена молода цибуля, кріп або петрушка. Нашинкуйте зелень дрібно і додайте в салат.
Ретельно все перемішайте. Перед подачею прикрасіть готову страву кількома гілочками петрушки або кропу.
Готово. Можна подавати.