Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з консервованим тунцем, огірками і червоною квасіллю
6 порцій30 хв
Тунець консервований - 185 гр, Квасоль консервована - 170 гр, Пекінська китайська капуста - 250 гр, Огірки - 1 шт., Цибуля ріпчаста - 0.5 шт., Яйця - 3 шт., Лимонний сік - 2 стол.л., Рослинна олія - 4 стол.л., Часник - 1 зубч., Сіль - за смаком, суміш перців - по молкусих.
Як зробити салат з тунцем? Підготуйте продукти. Овочі добре вимийте, почистіть. Квасоля промийте під прохолодною водою в дуршлагу і дайте воді збігти. Яйця відваріть 9 хвилин і відразу охолодьте під холодною водою. Якщо у огірків шкірка ніжна, можна її залишити. З грубих, вікових & ^; огірків шкурку краще зрізати. 
У глибокий салатник або миску перекладіть м'ясо тунця, розминаючи його виделкою, але не дуже дрібно. Рідину з консервів всю не зливайте, трохи можна буде додати в заправку. Додайте квасолю, дрібно нарізане яйце і огірок, шинкований соломкою. 
Пекінську капусту наріжте великим кубиком, а цибулю - тоненькими пьоришками. Перекладіть все в миску з салатом, злегка присоліть і перемішайте. 
Готуємо ЗАПРАВКУ. Дрібно наріжте часник. Розітріть його з сіллю і перцем в окремій мисці. Влийте в миску масло і сік лимона, перемішайте до розчинення солі. Можете додати до заправки трохи рідини з консервів з тунцем. 
Влийте заправку в салат і акуратно перемішайте. Подавайте салатик відразу. Якщо подача передбачається пізніше, то накрийте її зверху кришкою і приберіть в холодильник без заправки. А заправляйте вже безпосередньо перед подачею. Але тримайте в холодильнику недовго, оскільки овочі дають сік. 