Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з консервованими шампіньйонами і кукурудзою
7 порцій25 хв
Консервовані шампіньйони - 350 гр, Кукурудза консервована - 1 шт., курячі яйця - 3 шт., Пекінська китайська капуста - 350 гр, Цибуля ріпчастий - 1 шт., Укроп - 0.5 гр, Сметана - 100 мл, Горчиця готова - 0.5 чайн.л., Перець чорний молотий - за смаком, Соль - за кусом
Продукти необхідні для салату. Пекінську капусту розбираємо на листя, моєму їх і кріп. Чистимо цибулю, моєму. Консервовані гриби і кукурудзу відкидаємо на дуршлаг, щоб видалити зайву рідину. Попередньо зварені вкруту і очищені яйця остужаємо. На фото в чарці - 3 ст. л. розсолу від консервованих шампіньйонів. 
Нарізаємо чверть-кільцями цибулю (якщо вона гірка, залийте її окропом, нехай трохи постоїть, потім отожмете воду, - з нею піде гіркота). Якщо шампіньйони цілі або нарізані занадто крупно, - подрібніть їх, як показано на фото. Яйця ріжемо крупно, як цибуля. 
Капусту нарізаємо так само, як цибулю. 
Нарізаємо кріп. Не забуваємо 3 ст. л. кукурудзи відкласти для прикраси салату. 
Робимо заправку: змішуємо грибний розсол (він посилить грибний смак у готовому салаті), сметану, гірчицю, чорний мелений перець і трохи солі (всю відразу не кладіть, не забувайте, що шампіньйони були в маринаді або розсолі). 
Змішуємо в мисці всі підготовлені складові салату. Додаємо заправку, пробуємо на смак, якщо потрібно, - досалюємо. 
Викладаємо на страву готовий салат гіркою. Прикрашаємо кукурудзою, кропом, огірочком. Або на ваш розсуд. 